河北林果研究
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新疆阿克苏地区特色林果业发展分析

  [提要] 本文对新疆阿克苏地区林果业发展的优劣势进行分析,并对该地区林果业发展提出建议。

  关键词:林果业发展;优势;劣势

  本文为新疆农业大学经济与贸易学院2012年度教学研究与实践项目“阿克苏林果业市场营销”阶段性研究成果

  中图分类号:F327 文献标识码:A

  原标题:新疆阿克苏地区发展特色林果业的优劣势分析

  收录日期:2013年6月18日

  一、阿克苏地区特色林果业发展的优势分析

  阿克苏地区按照新疆自治区政府做出的发展特色林果业的方针政策,优势树种向最佳适宜区集中的原则,确定了快速扩张红枣、核桃种植规模,基本稳定苹果、香梨、葡萄、杏面积的总体发展思路,突出发展以红枣、核桃为主的特色林果业,同时综合果树抗性、品质、丰产等诸多因素,进一步明确了红枣以灰枣、骏枣、板枣为主,核桃以温185、新新2为主的品种结构布局。基本实现农民人均一亩红枣、一亩核桃、人均3亩果园的目标。近年来,阿克苏地区依托优质的林果资源优势,继续加快林业产业结构调整,积极实施品牌发展战略,不断提升产业化经营水平,特色林果业发展显著。

  (一)地缘和资源优势。阿克苏位于新疆天山南麓、塔里木盆地北缘,土地肥沃、光线充足,非常适合种植各种农作物和林果。目前,阿克苏地区已成为“中国白杏之乡”和“中国红富士之乡”,也是新疆薄皮核桃、红枣和香梨等优质特色果品的主产区。全地区已经建成特色林果品种资源圃5,333hm。种植有从国内各大产区引进的包括红枣、樱桃和各类优质核桃等在内的500多个品种,为阿克苏地区未来林果业的发展奠定了坚实的基础。

  (二)经济优势。2003年以来,阿克苏地区将发展林果业作为农民增收的第一支柱产业来抓,以红枣、核桃为主的优质干果基地建设,实施“林果业管理增效年”活动,增强林果业科技支撑能力,林果业面积和产量飞跃增长。2011年阿克苏地区林果面积达到了450万亩,其中挂果面积为247万亩;果品产量达到了118万吨以上,其中红枣、核桃、苹果、梨、葡萄、杏等特色林果业产量达到了98万吨以上,林果业总收入为498,281万元,占第一产业收入的38.92%,农民人均林果业纯收入占到农民人均纯收入的16%左右。2011年林果业面积比2000年增长5.93倍,年均增长23.4%;林果业产量增长3.24倍,年均增长18.4%。

  (三)产业优势

  1、标准化、产业化优势。制定的红枣、核桃、苹果、葡萄等六大果品规范化生产标准和产品质量标准,在全地区广泛推广。外向型基地快速发展,出口果园注册5万亩,有机果品生产基地15,461亩,产业化水平不断提升。2011年全地区特色林果面积已发展到450万亩,占全新疆环塔里木盆地林果基地面积的1/3,其中,红枣、核桃面积已占林果总面积的70%,六大果品产量占林果总产量的90%。同时,阿克苏地区林果业已初步形成三大基地:以阿克苏市、库车县、沙雅县、新和县、温宿县、阿瓦提县为重点的150万亩红枣基地;以温宿县、阿克苏市、拜城县、乌什县为主的140万亩核桃基地;以库车县、温宿县、红旗坡农场、实验林场为主的城郊采摘、观光、休闲、旅游、园艺基地三大区域布局。

  2、市场开拓优势。龙头企业的带动能力不断增强,初步形成了以安利达、红旗坡、纵横、丰收三场、自治区果品公司为重点的储藏保鲜企业,屯河果业、燕山果业、天海绿洲、塔里木枣业为重点的果品加工企业。目前,阿克苏地区培育了以红枣、核桃、苹果、杏、葡萄等特色产品生产、保鲜、加工的产业群,果品加工、储藏保鲜企业56家,贮藏保鲜果品能力20万吨,加工果品能力10万吨,占地区果品总产量的30%。阿克苏地区8县1市均成立了林果业机械化作业服务队,林果业机械化作业面积比上年增加一倍多,占全地区林果业总面积的1/3以上,林果业机械化作业水平和发展速度均位居新疆前列。在基地(乡镇村或公司)+农户的基础上,充分发挥农民经纪人和林果能人的作用,全力推进独立法人林果专业合作社。目前,阿克苏地区具有独立法人的林果专业合作社39个、林果基地233,532亩。从事果品销售的农民经纪人在1,000余人,年销售干鲜果5万吨,大部分产品销往北京、上海、广州、天津等大型城市。南疆的铁路、公路横贯阿克苏地区,连接国内各省的重要交通纽带。因此,我国许多特色农产品,特别是特色果品出口量将会明显增长,阿克苏地区在这方面具有很强的市场优势。

  3、品牌优势。目前,阿克苏全地区1万hm果园已通过绿色果品基地认证,1,333hm果园已通过有机果品基地认证。库车、温宿、乌什等县被国家林业局命名为“核桃之乡”、“小白杏之乡”、“沙棘之乡”。阿克苏红枣、阿克苏苹果、温宿县核桃、库尔勒香梨等11种产品被确定为国家地理标志产品,是全国拥有10个以上林果地理标志产品的地区。同时,以“阿克苏”区域品牌打造了一批享誉国内外有一定市场的30多个企业品牌。如,“天枣”、“柯柯牙”、“天杉”、阿克苏市的“狄夏特”苹果,红旗坡的“红洁蜜”苹果,温宿县的“昆玛河”苹果、“青玉”和“宝圆”核桃,阿瓦提县的“多浪”香梨,“穆莎莱斯”,“月亮园”葡萄、“丝路”,“库车白杏”、“龟兹”、乌什县的“燕山”、“沙棘”,库车县的“博斯坦”和实验林场的“西域王”等一系列果品品牌,品牌意识进一步增强。

  二、阿克苏特色林果业发展的劣势分析

  (一)基础设施薄弱。林业基础建设滞后的现状与新时期林业所承担的新任务还不相适应。阿克苏地区地处偏远,远离内地,资金、技术、人才短缺,科技作用发挥不够,林业基础设施薄弱,林区道路、水电等设施建设投入不足,人员数量不足且素质参差不齐,技术装备落后,许多工作距工程建设的要求还存在一定的差距;乡镇林业站的管理职能有所弱化。

  (二)龙头企业少,带动能力弱。培育龙头企业是推进农业产业化的关键,其担负着开拓市场、引导和组织基地生产与农户经营的重任。林果龙头企业能力亟待加强,已有的龙头企业除少数几家外,规模普遍偏小,市场竞争力不强,基本上是处于零散和缺乏整体产业化协作的状况。龙头企业带动农民生产的机制不健全,利益连接机制关系单一,“订单农业”、“公司+基地+农户”等产业化经营模式运用在林果产业上还比较少。   (三)市场意识淡薄,产业化发展滞后。大部分果农缺乏市场观念,以生产为中心,重种轻管、重产轻销,按市场需求进行生产的现代化的市场意识淡薄,没有自己的营销和信息沟通组织,市场竞争力不强。生产管理粗放,80%以上的农民还停留在粗放型种植上,优质果品比例偏小,贮藏保鲜技术落后,果农收入受市场等因素影响大,不够稳定。有许多特色产品深受当地群众欢迎,但由于规模太小,没有形成产业。如杏子、葡萄、梨子等,这些产品都具有浓郁的当地特色,口味鲜美、营养丰富,具有极大的市场价值。由于规模太小,大部分产品由当地居民消费或作为礼品小规模外销。

  (四)品牌管理滞后,品牌整合意识淡薄。特色林果业品牌化是增强产品的知名度和竞争力、占领市场、实现最大化整体效益的根本。阿克苏地区有些特色林果业产品处在“有品无牌、有牌无品、缺乏规划、管理滞后”等问题。同时,阿克苏地区特色林果业产品品牌大多缺乏相关衍生出的生产、销售、加工、服务等相关产业的品牌,品牌整合意识淡薄,对品牌的宣传、市场开拓、果品销售都将造成很大的影响,没有形成产业品牌集群。

  (五)资金短缺。资金短缺是当前困扰农业企业发展的重要因素之一。一些金融机构为回避风险,只为农业基础设施建设和粮油收购提供信贷,对从事农产品加工企业和农民仅提供少量的资金支持,信贷市场渠道变窄,无法满足其投资和生产的需要,影响了企业对技术设备的更新,也导致企业普遍存在流动资金严重不足,贷款难的现象比较严重。随着地区果品产量的大幅增加,保鲜加工能力的提高,资金短缺现象就越来越严重,地区果品企业的发展将受到严重阻碍。

  (六)检测机制有待完善。近年来,通过不断实施农业标准化、绿色食品、无公害食品的生产,农产品质量及安全有了一定提高,但仍存在农产品质量安全隐患。目前,主要有过分注重产量指标,忽视果品质量;果品质量检验、检测体系建设滞后,检验、检测设备不完善、不配套,实施检验、检测的果品少,很多指标无法检验、检测;离标准化生产的差距较大。生产规范化程度不够,管理组织能力较差,过量使用化肥、农药,严重影响了果品质量。

  三、阿克苏地区林果业发展的对策

  (一)发挥政府的作用。当前,阿克苏地区林果业产业经营正处于重要的转折时期,政府的参与支持是该地区林果业长期稳定、健康、快速发展的重要保证。需要政府在该地区林果业发展的前期设计与规划上,使林果业发展与其他行业发展的总体规划有机结合,营造和谐的发展环境,同时加强区域间、企业间的合作,组织统一的产品宣传。在林果业的发展过程中,需要政府在资金投入、税收优惠、信贷保障以及政策上的支持;对林果企业的规范管理。统一整合该区域林果业内部的开发与管理,避免重复建设与盲目竞争带来管理上的混乱。

  (二)加大品牌整合力度,统一标识,提高产品竞争力和市场占有率。积极推进无公害林果业基地建设,积极开展特色林果地理标志产品保护认证,加大特有产品的保护力度。加强检验检测体系建设,提高林果品质量安全监管效率,树立全程监管理念。加强林果生产、加工、分级、包装、销售等全过程的质量监控,严把质量关,对不符合质量标准的产品一律不准出地区。要打破区域界限,积极推进统一标准、统一收购、统一分类、统一包装、统一品牌、统一检验检测,形成生产、销售、贮藏、运输、加工、包装一体化的经营模式。

  (三)积极发展培育林果龙头企业。采取有力措施,制定有利政策,营造有益的投资环境,吸引扶持区内外大企业、大集团来阿克苏地区发展林果储藏加工业,积极支持、引导本地各种经济成分参与林果产品的精深加工、储藏保鲜和市场营销,建设一批中小型林果加工企业群体,尽快做大做强林果龙头企业,支持龙头企业通过承包、粗赁、订单等形式参与林果基地建设和生产,不断带动林果规范化生产,提升果品质量和效益。通过“龙头企业+生产基地+合作组织+农户”,重视和解决好龙头企业、基地、合作组织、农民之间的利益关系,规范企业和农民的生产经营行为,协调好企业和农民的购销协作关系,实现企业和农民的共赢。

  (四)加大投入,全力扶持,为加快林果业发展提供物质保障。不断加大林果产业发展的资金投入;加大对林果产业发展的金融支持。金融机构在扩大林果业信贷业务中,对发展贮藏保鲜、加工转化、批发交易市场建设和林果产品运输机具购置的贷款,全部实施贴息政策;进一步扩大向农户和非公有制林果业经营者的小额贷款、联保贷款的覆盖面和贷款额度,落实林果业经营者以果树、土地使用权和林果收益权作抵押申请银行贷款的扶持政策,为地区特色林果业的快速发展提供强有力的资金保障。

  主要参考文献:

  [1]赵英,张开春,张春山,张晓明,王晶,李倩。新疆特色林果业发展面临的机遇与挑战[J].北方园艺,2011.19.

  [2]李锡铜。新疆林果业实施名牌战略的探讨[J].内蒙古科技与经济,2009.7.

  [3]周斌。论新疆林果业的创新与发展[J].当代经济,2008.12.

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